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東北、西北地區春季種植大蒜技術要點

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【摘要】:
  大蒜春季播種,夏季收獲,苗期較短,要想春播大蒜產量好、質量高,必須選好品種,重抓管理。關鍵要抓好以下幾個環節。

大蒜春季播種,夏季收獲,苗期較短,要想春播大蒜產量、質量高,必須選好品種,重抓管理。關鍵要抓好以下幾個環節。

1.1選擇適宜的品種

春播大蒜從種到收約100天時間,全生育期很短,故要選擇冬性弱、生長期短的紫春蒜一號、二號做種蒜。有些生長期較長的品種,如果中後期適應高溫條件,也可用於春播。

1.2 播種前深翻土地,每公頃施完全腐熟有機肥75000千克、餅肥1500公斤、45%複合肥750公斤。春季播前進行精細耙磨整地,並按照畦寬1.3米左右南北方向做畦,利於蒜苗的通風采光。

2.適時播種: 2.1.選種

播前選種是取得優質、高產的重要環節之一。選種的目的除了選純種外還應選蒜瓣肥大、頂芽粗壯、基部見突起、無病斑、無損傷的蒜瓣。要剔除發黃、發軟、蟲蛀、頂芽受傷或莖盤發黃、損傷及黴爛的蒜頭。 

播種前應按照大、中、小蒜瓣對蒜種進行分級處理。不進行分級播種會造成以大欺小,弱小苗無法正常生長。播種時應大、中按照不同的密度分開獨立播種,特別小的一般不建議進行商品性生產播種,一般進行蒜種擴繁或進行獨頭蒜的生產。 

2.2種蒜處理 

在播種前7天把蒜種從低溫儲藏庫中取出,放置於常溫下進行催芽處理,主要是為了打破大蒜種子的休眠期,使他能及時發芽,促進發根。播種前1天用50%多菌靈500倍液浸種10-12小時,瀝幹大水再進行種植,可提高出苗率,且有利於病害的防治。

2.3播種 

由於春播大蒜生長期短,在合適的時期應盡量早播,一般在土壤化凍後,10厘米地溫在3攝氏度以上,即可頂淩播種。由於大蒜的葉片生長具有方向性,其背腹線的行向一致,這樣大蒜葉片向行間伸展,有利於采光和通風。 播種密度按照大瓣蒜45-60萬株每公頃,株行距(8-11)厘米ⅹ20厘米,中瓣蒜40-75萬株每公頃,株行距(6-8)厘米X20厘米。另外,葉型展開的品種播種宜稀,葉型直立緊湊宜密。

3.田間管理 3.1施肥

大蒜根係不發達,吸水、吸肥能力弱,且其生長周期長,種植密度大,需肥量大。除充分施足底肥外,還需在不同時期進行合理追肥,才能滿足大蒜整個生育期內的肥料需要,以氮肥為主,配合磷鉀肥,並按照少量多次的原則施入。這樣,大蒜植株才能生長健壯,抗病蟲能力強,達到高產的目的。 

大蒜苗期需要的營養主要由母瓣供應,故苗期不要施用速效肥料,土壤中的有機質基肥足夠供應蒜苗期的肥料需求。 

催苗肥:即四至五葉期用尿素150-225千克每公頃。

催薹肥:在七至八葉期施尿素225-300千克每公頃,硫酸鉀75-150千克每公頃,並用0.1%磷酸二氫鉀葉麵噴施1-2次。

蒜頭膨大肥:即抽薹以後施複合肥300-450千克每公頃。 每次追肥後應及時灌水,以保證大蒜對肥料的充分吸收。(如果綠色生產,也可施用大蒜專用有機水溶肥,用法及用量:返青水衝施含氨基酸養根液一次,5公斤/畝。一次高氮型水溶肥30-10-104-7公斤/畝。抽苔前後各衝施一次30-10-10

如果土壤酸化,施用土壤調理劑硝酸銨鈣,25公斤//

 3.2澆水 )

大蒜根係小、根毛少、分布淺、吸收能力弱,因而對水分要求嚴格,具有喜濕怕旱的特性,在整個生長期中應保持土壤濕潤。

 

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